馬肉ユッケ【赤身使用】
新鮮な馬肉の中でも、クセが少なく旨みが凝縮された赤身のみを厳選。

しっとりやわらかな食感と、上品な甘みが特徴の「馬肉ユッケ」です。
生食用として衛生管理を徹底し、急速冷凍で旨みを閉じ込めました。

卵黄やユッケのタレと絡めれば、ご家庭で本格的な味わいをお楽しみいただけます。

■おすすめの食べ方
冷蔵庫で自然解凍し、タレや卵黄と一緒にお召し上がりください。
※生食用として厚生労働省の基準をクリアした施設で加工しています。

■産地
・カナダまたはフランス産(国内肥育)、国産
と畜場：千興ファーム食肉センター(熊本県)

■原材料名
・馬肉
・ユッケのタレ：ぶどう糖果糖液糖（国内製造）、植物油、コチュジャン調味料、味噌、醸造酢、食塩、香辛料/カラメル色素、増粘剤（キサンタン）

■アレルギー表記
・特定原材料7品目
小麦
・特定原材料に準じるもの20品目
さば、大豆

■賞味期限
製造日から270日

■保存方法
冷凍-18℃以下

■備考
・返礼品が到着しましたら、冷凍庫で保管してください。
・産地のご指定はできません。
・返礼品到着後はお早目にお召し上がりください。
・配送日のご指定はできません。

予めご了承くださいませ。

【地場産品に該当する理由】
熊本県 認定地域資源：馬肉（県内と畜）(告示第5条第8号ハに該当)

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