馬刺しの中でも比較的柔らかく、ステーキに向いているとされる「ヒレ」。
タンパク質と鉄分が豊富で脂肪分が低いことから、近年、馬肉の栄養価の高さが注目されています。
中華料理「嶺敦」特製のオイスターソースと一緒にお届けします。
ご自宅で本格的な中華ステーキをお召し上がりください。

最終肥育地：熊本県
産地：カナダ産または国内産

★本返礼品について
馬刺しのプロが切り分け真空パックにし、冷凍処理したものをお届けします。
～美味しくお召し上がりいただくために～
①ボールなどに溜めたお水に、パックのまま15分ほど浸しておくだけで解凍！
②しっかり熱したフライパンで両目を焼く(中はお好みの焼き加減)
③ソースをフライパンに入れ加熱
④盛り付け

★中華料理「嶺敦」
アットホームな雰囲気と、本格的な中華料理で人気の「嶺敦」。
『人と人とのつながりを大切に』を常日頃から心において、たくさんの方々に【嶺敦-レイトン-】の中華料理と出会っていただければ嬉しいです。

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