本場熊本でも大変貴重な純国産馬刺しのみを使用しております。
熊本でも大変人気の赤身。
圧倒的一番人気のモモ肉のみをご用意します。

それだけでなく九州食肉産業の馬肉は鮮度が大変良いと好評を頂いており
その理由に「”冷蔵”状態での真空パック発送」があります。
「生の状態でご家庭へお届けする」ことが何よりも国産馬刺しを扱う証拠です。

今ではほとんどの企業で、馬刺しは冷凍パックで届き、解凍するのが通例ですが
こちらの商品は届いてすぐにカットすることができ、そのままお召し上がり頂けます。
「昭和で食される味わいをそのまま全国の食卓へ」お届けできるためにこの令和の時代に沿った設備を導入して鮮度を保っております。

付属のオリジナル醤油でお好みの薬味とともにお召し上がりください。
残った醤油はとても使いやすく。
魚の刺身、豆腐、納豆、炒め物やすき焼きの割り下等、様々な用途にご利用頂けます。

馬刺しの鮮度を保つためお受け取り後2-3日以内にお召し上がりにならない場合は冷凍庫での保存をおすすめします。
（冷凍での出荷のご希望は受け付けておりませんのでご了承くださいませ）


■産地
国産及び熊本県産
と畜場：株式会社熊本中央食肉センター(熊本県)

■原材料
・馬肉(国産)
・タレ
醤油(小麦を含む、国内製造)、植物性蛋白加水分解(大豆を含む)、糖類(砂糖、砂糖混合異性化液糖)、食塩、鰹節エキス(さばを含む)/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、カンゾウ)、酢酸、ビタミンB1
・おろし生姜
セルロース、酒精、クエン酸、酸化防止剤(V.C)、増粘多糖類、(一部に大豆を含む)

■保存方法
4℃以下

■注意事項
・商品が到着したらすぐに冷蔵庫にて保管してください。
・馬刺しの鮮度を保つためお受け取り後2-3日以内にお召し上がりにならない場合は冷凍庫での保存をおすすめします。
・冷凍された際はお召し上がりされる前日に冷蔵庫に移して一晩解凍させて最大24時間以内にお召し上がりください。

■返礼品提供事業者
有限会社九州食肉産業