ミルクの味がするプリンを作りたいという思いから生まれたプリンです。
自営の小さな牧場で搾りたての牛乳の味を壊すことないように、添加物や香料を一切使用せず、石窯で焼き上げました。ミルク本来の旨味を引き立たせた一品です。

■生産者の声
牛は、太陽と月と雨と土中のバクテリアの力だけで育つ野シバや木の葉を食べて一年を通して山で自由に過ごします。配合飼料も与えますが、できるだけ少なくして草食の牛を、ちゃんと草で育てています。
繁殖も『自然交配・自然分娩・母乳哺育』。動物の食性と行動を維持することは、私達がいのちを分けてもらっている家畜を健やかに育てるうえで、つまり、人々の健康を守るために欠かせないことだからです。
まじめなミルクで作ったまじめなプリンを召し上がってみてください。

津野町で行っている製造加工工程:原材料の生産、製造、梱包

■注意事項/その他
※画像はイメージです。