【物部ゆずポン酢】
ゆずの玉取り日本一の産地（香美市 物部町）※農林水産省第96号：物部ゆずより

高知県は柚子の一大産地なのですが、その中でも香美市の柚子は、料亭や割烹で使われるキレイな玉柚子の日本一の産地です。
農水省が定める地理的表示（GI）に「物部ゆず」として登録もされています。※農林水産省柚子ポン酢（ゆずぽんず）より

柚子には、鋭いトゲがあり、風が吹くと自らのトゲで実を傷つけてしまいます。
傷ついた柚子は、B品となり搾汁されます。
勿体ないので、物部のゆず果汁100%のぽん酢を作ったのがこの返礼品です。

高知には、柚子のぽん酢はたくさんありますが、物部のゆず100%のぽん酢は多分ほかにありません。

しかも、化学調味料・合成甘味料・保存料不使用です！

いろんな料理にどんどん使ってください。
高知ではこんな料理に使っています。

まずは、やっぱりコレ！
・かつおのタタキのタレに
・しゃぶしゃぶのちり酢として
・釜揚げちりめんにサッとひとかけ
・サラダのドレッシングに
いろいろ使えます！ぜひ食卓に物部ゆずの香りをまとわせてください。

【蔵屋幸右衛門 ゆずドリンク】
物部町産 柚子果汁で作りました！！
5倍希釈タイプですので、水や炭酸水のお好みで！！
夏はキーンと冷やした冷水で！冬はホットで、ぜひ！！
ゆずの香りで癒されます。

【物部の柚子酢（ゆのす）】
物部のゆずを絞っただけの柚子果汁100％！食塩不使用です。
鰹タタキやちりめんじゃこ、餃子、塩タンなどにぜひ！！
塩焼きそば、野菜炒めに使うとサイコーに美味しいです（´▽｀＊）
柚子の香りと酸味がたまりません。
ぜひお試しください！（＾＾）！V

■産地
高知県産

■保存方法
高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。

■返礼品提供事業者
株式会社土佐山田ショッピングセンター

■地場産品に該当する理由
地場産品基準の各号いずれかに該当する返礼品等同士を組み合わせた返礼品であるため。（告示第5条物部ゆずポン酢、蔵屋幸右衛門 ゆずドリンク【8イ】物部の柚子酢(ゆのす) 【2号】に該当）