高知の養殖チョウザメは、仁淀ブルーで有名な仁淀川河口流域のきれいな水で養殖されており、良好な河川の水質で育ったチョウザメは臭みがなく上品な素材です。
南米ボリビア産の岩塩を３%使用し、塩分控えめで1週間熟成させた濃厚な味が特徴のキャビアです。

■加工地
高知県

■備考
※画像はイメージです。
※到着後早めにお召上がり下さい。
※ご注文が集中した場合、お待たせする場合がございます。あらかじめご了承ください。　
※年末年始は60営業日発送までにお時間いただく場合があります。

■返礼品提供事業者
興洋フリーズ株式会社

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