山、川、海の恵み豊富な　高知県最西端。 高知県産の生姜を飼料に入れ、宿毛湾で育った真鯛を、素材の良さを引き立た せるために極限まで抑えた味付けで贅沢な干物にしました。 ふっくらした食感と、脂ののった上品な味。 ちょっと贅沢な本物の味の干物をご賞味下さい。

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