こちらの伊勢海老は特に伊勢海老本来の香りをお楽しみいただけます。
伊勢海老は、水揚げされてから出荷されるまでの期間、水槽や生け簀などで畜養されることが一般的ですが、その間に伊勢海老本来の香りは徐々に薄れていってしまいます。
こちらの伊勢海老はエサを与える期間を最小限にとどめ、まさに伊勢海老本来の香りを楽しめるものとなっております。

伊勢海老の漁師さんは「伊勢海老は刺身より味噌汁！」と口を揃えますが、伊勢海老が香る味噌汁はまさに別格！
伊勢海老の最もおいしい食べ方だといっても過言ではありません。
ぜひ一度お試しください。

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