CAKE EXPRESSのこだわりのパウンドケーキ。

小麦粉の代わりに地元徳島県阿波市産のもち麦粉を、グラニュー糖の代わりに北海道産甜菜糖を使用し、大納言を混ぜた、和食材にこだわった和風パウンドケーキ。
焼成直後にはシロップの代わりにみりんをかけ、最後にケーキ上部にアイシングをかけて仕上げています。


【原材料】
《もち麦と甜菜糖 大納言》全卵、発酵バター、甜菜糖、もち麦粉、大納言、牛乳、みりん、粉糖


【地場産品基準】区域内の事業所で、原材料の仕入れからパウンドケーキの製造、梱包まで全ての工程を行っている。


提供元：CAKE EXPRESS

【検索KW】
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