阿新豚とは岡山県で飼育されているブランド豚です。無菌状態で生まれ、病原菌がない状態で、安心安全に育てられています。特徴は、筋肉内の脂肪量が多いこと。そして筋繊維が細かいため、お肉のきめが細かく加熱しても柔らかさが損なわれません。クセやアクが少なく、他の豚と比較するとやや白っぽく、身がきれいなのも特徴です。味わいは深く、肉本来の甘みがあります。ジューシーで脂ののりは抜群の上、後味はあっさりといただける逸品です。

■注意事項/その他
・美味しく味わって頂くため、お届け直後のお早めの調理をお奨めします。
・画像はイメージです。