正式には「クマエビ」。触角や胸脚・腹肢が紅白模様で、地元では「足赤えび」と呼ばれ、柔らかい身と甘味は、おいしさをより引き立てます。
紀州水道の生息に適した砂泥底や豊富な栄養分により車海老に匹敵するプリプリとした食感と甘みと旨みか大きな特徴です。
食べ方としては水洗いし、殻を剥き、頭と尾を取り、つまようじなどで背ワタを取り除いてください。
塩焼き、えびフライ、天ぷら、エビチリがおすすめです。

※画像はイメージです。
※日付指定不可(時間指定可)
※一部の離島にはお届けできない可能性がございます。
※画像の調理例は一例です。
※商品到着後は要冷凍(-18℃以下)で保存してください。
※解凍後は要冷蔵(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がりください。

【原材料名（素材・成分）】
えび（和歌山県産）／酸化防止剤(亜硫酸塩)

【製造場所・製造者】
えび
有限会社スマッシュ
（大阪府大阪市此花区四貫島2-25-8）

※送付期間をご確認ください※
【発送時期】2026年12月上旬頃〜2027年2月上旬頃発送予定　※お申込み順で上記期間内に発送予定。

【賞味期限】出荷日＋60日

【こちらのお礼品は和歌山市との共通返礼品となります】
平成31年総務省告示第179号第5条第8号イ「市区町村が近隣の他の市区町村と共同で前各号いずれかに該当するものを共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品として、和歌山県内で合意した市町村間で出品しているものです。

事業者名：株式会社魚鶴
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