現役アスリートが企画、アスリートのためのカステラ。

「たまごやさんのアスリートだからこそできること」として、
㈱籠谷所属の陸上競技部選手が商品企画をした商品です。
アスリートの声を集めながら、管理栄養士の資格を持つ部員を中心に何度も試作を重ね、
社内外で試食会やアンケートを行い完成しました。
「頑張っている人へエールを送りたい」
という想いから、パッケージに応援メッセージをデザイン。
また、商品名には「ほんの少しでもパフォーマンスのプラスになりますように」
そして「エネルギーをプラスできるカステラ」というそれぞれの意味が込められています。
商品のコンセプトをはじめ、原材料、形状、商品名、パッケージまで、
いたるところにアスリートのこだわりが詰まった商品です。

①糖質 ～吸収速度が異なる糖質を配合～
消化・吸収の良いカステラに持続性エネルギー源としてパラチノース*をプラスしました。
パラチノースは、はちみつにも含まれる天然の糖質です。(*三井製糖の登録商標)
②形 ～食べきりサイズの卵型カステラ～
　運動前後や食欲がない時も食べやすく、エネルギーをプラスできるひとくちサイズに
しました。カステラの良さはそのままに、形はたまごをモチーフにしています。
③パッケージ ～メッセージつきの個包装タイプ～
個包装にすることで、持ち運びやすく、食べたい分だけいつでも手軽に食べられるように
しました。また、パッケージには3種類の異なるメッセージをデザインしています。
④たまご ～味わい深く濃厚なたまご～
弊社養鶏場で大切に育てられた鶏のたまご「奥丹波の卵」を採用しました。
エサにこだわり、甘みとコクのバランスが良いたまごです。

株式会社 籠谷　"yellow"


区域内の店舗において、原材料の仕入れから、生地づくり、焼き上げ、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。