イタリアの伝統発酵菓子。
返礼品について
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イタリアの伝統菓子「パネットーネ」は、15世紀頃から記述が発見されている長い歴史を持つ、イタリアのクリスマス(Natale)の特別な発酵菓子です。
たっぷりのバターやフルーツが使用されており、ケーキともマフィンとも異なる独自のしっとり食感が特徴です。
当工房のパネットーネはイタリアの伝統製法に則り3日間かけてじっくりと発酵、熟成させています。
天然酵母と伝統製法により、常温で長期保存が可能です。
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