明治35年に広島の福山に創業して以来受け継がれてきた廣川の製造方法「直火釜炊き製法」は、調味料を食材に全て染み込ませふっくら炊き上げる製法で、松原ブランド「La Matsubara」の認定を受けました。
「佃惣菜(つくそうざい)」ブランドのこちらのお礼品は、お惣菜のようにパクパク食べられると人気の廣川オリジナル佃煮となっています。
しょっぱくありませんので、幅広い世代の方におかず感覚で召し上がっていただけます。
「佃惣菜」ブランドは美味しいを追求し、3年間試行錯誤を繰り返し、ようやくこの味にたどり着きました。その技・味を使った佃煮です。