製菓衛生師の資格を持つパティシエが、素材選びから丁寧にこだわって作ったフルーツサンドです。
純正クリームを100%使用。ミルクのコクがしっかりと感じられる、なめらかでやさしい口当たりが特長です。甘さは控えめで、フルーツの自然な酸味や甘みを引き立てるよう、バランスを大切にしています。
中に挟むフルーツは、できるだけ新鮮なものを選び、食感や風味を考えて組み合わせています。パンも具材との相性を考慮し、ふんわりとして食べやすいものを選んでいます。
華やかすぎず、日常の中で「また食べたくなる」やさしい味を目指して、一つひとつ手作業で丁寧に仕上げています。