食材に関心が高い方に好評の鳥専門店『ナカムラポートリー』の京鴨蒸ロース。
鴨肉の脂肪は、体温より低い14℃で溶け、口の中に脂肪分が残らず、さっぱりした後味です。
良質のたんぱく質を含んでいるのも特長です。

中がレアになったものは珍しく
鮮度の高い鴨だからこそできる、素材を生かした製品です。
湯せん・焼く・温めが不要。自然解凍で手軽に用意できます!

【熟練の「目利き」と伝統の「外剥ぎ方法」の技】
これが、本物のおいしさを決める基本。
数少ない鳥専門店だからこそ、守るべき職人技術で高品質な素材をご提供します。

≪おすすめの食べ方≫
自然解凍後、そのままお召し上がりください。
からしをつけて食べてもおいしく召し上がっていただけます。

■注意事項/その他
※画像はイメージです。
※開封後は冷蔵保存。お早目にお召し上がりください。