近江商人三方よしの精神と、彦根藩主井伊家から取った商品名イイプリンは、
ご当地プリンとして、大人気。食べる人がハッピーになれるよう毎日心を込めて手作りしております。

地元養鶏所で仕入れる卵の濃厚な味わいが特徴。

また、少し硬めに作られたプリンは昔懐かしい、なめらかな味わいです。
バニラビーンズの風味も効いていて、プリンにほろ苦のカラメルとマッチして、好評です。

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