桑名は伊勢湾の奥部に面し、木曽三川から河川水が流れ込む昔から採貝漁業が盛んな地です。
栄養豊富な河の流れを受けて育つしじみは湖産の貝と比べてさっぱりしていると言われています。
粒が大きめのものを選んでお届けします。

■産地
三重県桑名産

■保存方法
18℃以下

■注意事項
・天然ものにつき粒サイズにはバラツキがあります。
・洗浄、砂抜きは充分行っておりますが、多少砂が残っている場合があります。
・天候や漁獲量により、お届け時期が前後する場合がございます。
・貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調がすぐれない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。
・召し上がって体調を壊された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。

■返礼品提供事業者
貝新物産株式会社

■関連キーワード
砂抜き 砂出し 魚貝 魚貝類 魚介類 調理 料理 味噌汁 お吸い物 しじみ汁 麺料理 レンチン 三重県 桑名市

■地場産品に該当する理由
区域内で生産（栽培、繁殖、肥育、養殖、水揚げ等）を行っているため（告示第5条第1号に該当）