カカオ豆をローストし、一粒ずつ皮を剥き、余計なものは一切加えずに手作りしているクラフトチョコレート。
（ビーントゥバーチョコレート）
原材料は、カカオ豆ときび砂糖のみ。
カカオ豆の産地はブレンドせず、産地ごとの違いを楽しめるチョコレートになっています。
ぜひ食べ比べをしてみてください。

全てカカオ７５％のビターチョコレートです。
苦味や雑味のもとになる皮や胚芽を手作業で丁寧に処理しているので、過度な苦味がなく、カカオ本来の味を楽しめます。

※３産地を組み合わせたセットになりますが、産地は時期により異なります。

事業者名：EAST ENDERS　イーストエンダーズ
連絡先：eastenderscoffee@gmail.com

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