通常よりも、卵黄を多く使用し、製法、材料にこだわり、ふっくらしっとりと焼き上げました。
底にはザラメを敷き詰め、カリカリとした食感もお楽しみいただけます。
白川のきれいな空気、きれいな水故の味わい。大黒屋こだわりのかすていらです。

白川菓匠大黒屋は、岐阜県加茂郡白川町の自然豊かな場所にある和菓子屋です。
大黒屋のお菓子は大自然の恵みの結晶。岐阜県白川町のきれいな水を使い、名産の白川茶や自家栽培の朴葉などの素材にこだわり、旬の食材と白川ならではの自然の恵みを用いています。

和菓子 かすてら カステラ プレーン 緑茶 白川茶 セット 2本 スイーツ 食べ比べ ご当地 岐阜 白川 菓子