岐阜県郡上市の自然豊かな山で捕獲された天然の鹿肉(ニホンジカ)を、使いやすく4種類にセットしました。
すべて冷凍・真空パックでお届けするので、必要な分だけ解凍して調理可能。
ジビエ初心者の方でも扱いやすく、日常の食卓に“ちょっと特別な一品”を加えたい方にもおすすめです。
鹿肉は高タンパク・低脂質で健康志向の方にも人気。
部位ごとの魅力をたっぷり詰め込んでいます。
自然と共に暮らす郡上の恵みを、ぜひご家庭でお楽しみください。

【セット内容】
●背ロース・・・焼くだけで極上の旨みを味わえます。
●モモ・・・あっさりヘルシー。
●ミンチ・・・煮込みやハンバーグにぴったり。
●ソーセージ・・・手軽にジビエが楽しめます。

※消費期限が大変短い商品となっています。
　お申込みの際には、受け取り可能な時間帯をご指定ください。
※天然鹿のため、在庫により納期が長くなる場合があります。