返礼品について
標高差のある地形と昼夜の寒暖差、澄んだ空気、そして水はけのよい土壌。
この地は、古くから“蜜の入りが良いりんご”の産地として知られてきました。
しかし近年、高山村の農家の多くは、収益性の高いシャインマスカット栽培へ転換しています。
労力・単価・市場性を考えれば、合理的な選択です。
その中で、今もりんご栽培を続けている農家の一つが「みやま農園」です。
みやま農園では、特秀クラス相当の品質を目指し、
土づくりから収穫まで一貫して丁寧な管理を行っています。
しかしーー
どれほど味が優れていても、わずかなキズ、色ムラ、形の違いだけで「規格外」となり、市場価格は大きく下がってしまいます。
味は変わらないのに、評価が変わる。
この現実に向き合い、「見た目ではなく、味で価値を決めたい」という想いから生まれたのが
濃厚りんご飲料『とろりんご』です。
■生産者の声
私たちは長野県高山村で、代々りんごを育ててきました。
昼夜の寒暖差が大きいこの土地は、蜜の入りがよく、味の締まったりんごが育ちます。
ですが近年、周囲ではシャインマスカットへの転換が進み、りんご農家は減少しています。
収益性を考えれば当然の流れかもしれません。それでも私たちは、この土地に合ったりんごの味を守り続けたいと思っています。
正直に言えば、見た目だけで価格が下がる現実には悔しさがあります。
味は変わらない。むしろ、完熟で美味しいものも多い。
とろりんごは、その想いを形にした商品です。
規格にとらわれず、味で評価してもらえる仕組みが広がれば、農家はもっと前向きに挑戦できます。
この一本が、りんごを続ける力になります。
ぜひ味わってください。
■注意事項/その他
※果汁が沈殿している場合がありますので、よく振ってからお飲みください。
※開封後は冷蔵庫にて保存しお早めにお召し上がりください。
レビュー投稿について
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5月6日(水)23:59まで