塩尻市の伝統が詰まった「コンコンせんべい」は、香ばしい黒ごまと白ごまを贅沢に使ったキツネの形の揚げ菓子です。


パリッとした食感と素朴で懐かしい味わいが、お茶うけやお土産にぴったり。
地域の思い出を大切にしたレシピを継承し、どこか懐かしく心温まるひとときをお届けします。
贈り物にも喜ばれる一品です。




【しおじり豆知識】
塩尻市の伝説のキツネ「玄蕃之丞（げんばのじょう）」にまつわる伝説があります。

玄蕃之丞は、桔梗ヶ原一帯に住み、人々を化かすのが好きな親分狐として知られています。
様々な伝説が残されており、例えば、汽車に化けて線路を逆走したり、大名行列に化けて人々を驚かせたり、といった話があります。

玄蕃之丞は、稲荷神（玄蕃稲荷）として、桔梗ヶ原各地の神社にまつられています。