※2026年11月中旬頃発送


鰹と海藻から抽出されたアミノ酸液肥を複数回、与えることで、コクが深まり、感動する旨さに仕上がります。
全面真っ赤々の、見た目も美味しそう、食べて感動のサンふじをお届けいたします。


リンゴを赤くするために、リンゴに接した葉を摘みます。それでも陰光面は白いので一玉一玉、手で回します。その作業を２ラウンドします。
手をかけることで全面真っ赤々のサンふじが仕上がります。
光合成は葉で行われますが、私の経験上、リンゴの周りの葉を摘み、果皮に日光を当てることで、リンゴの旨みが確実に上がります。


収穫の際はリンゴを輪切りして、蜜入りの状況を必ず確認し、蜜入りの精度を高めています。
収穫終了まで２００玉以上輪切りし、確認しています。
完熟だから＆旨み成分のアミノ酸を吸収しているから美味い！
※蜜入りは霜が降りるような低温が必要不可欠なため、温暖化の影響で蜜入りが厳しい年もございます。あらかじめご了承ください。
※離島・沖縄・北海道は配送できません。