返礼品について
獲れたての新鮮な鹿肉を、一つひとつ丁寧に加工しました。
旨味を閉じ込めた良質な鹿肉を、ぜひご家庭でお楽しみください。
※解凍後は必ず加熱してお召し上がりください。
【鹿ブロック】
ブロックのままローストしたり、お好みのサイズにカットして調理できます。
低温でじっくり火を入れることで、しっとり柔らかな食感と濃厚な旨味が引き立ちます。
【鹿スライス】
焼肉や炒め物に最適です。
甘めの味付けがよく合い、低温でゆっくり火を通すことで、柔らかくジューシーに仕上がります。
※強火での加熱は肉が硬くなるためご注意ください。
【鹿串】
BBQやアウトドア料理にぴったり。
スパイスやタレで味付けをすると、より一層香ばしく美味しく仕上がります。
※こちらも強火ではなく、低温でじっくりと火を通してください。
【鹿ハンバーグ】
獲れたての鹿肉と国産いのしし肉を2:1の割合でブレンド。
粗挽きミンチにスパイスを加えた、香り豊かなハンバーグ(冷凍)です。
解凍後、フライパンやオーブンで両面をじっくり焼き上げ、お好みのソースでお召し上がりください。
原産地:山梨県南都留郡道志村
加工地:神奈川県横浜市
【原材料】
鹿肉、いのしし(国産)、ハンバーグ製造にかかる調味料
【保存方法】
冷凍保存
【注意事項・その他】
※画像はイメージです。
※商品到着後は、お早目にお召し上がりください。
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