【第25回全国菓子博覧会「橘花榮光章」「名誉総裁賞」受賞 】

創業明治36年『菓匠竹林堂』　甲州銘菓　塩饅頭

富士川舟運を伝える味、竹林堂の塩饅頭は、まんじゅうの極みと云われる上用づくりです。
生地には、特注のきめ細かな京薯蕷粉と大和芋、特製塩餡には、十勝小豆と『鰍澤塩』を厳選使用。


保存料、膨張剤は一切に使用せず、職人が手塩にかけて、自然の力だけで蒸し上げております。

【提供】甲州和菓子処　竹林堂