彦じいちゃんがこだわり抜いた完熟トマトを100％使用し作ったトマトジュースです。

様々な品種から選び抜いたトマト、「りんか409」。肉質がよくコクがある品種で、ジュースで頂くと口いっぱいにその味わいが感じられます。化学肥料は約20％に抑え、有機肥料を約65％使用して生産しています。

１本１本手作りしています。
1度に120kgのトマトを煮詰めて、2回濾し、再び沸騰しない温度管理のもと煮詰め、熱いまま瓶詰めすることで、食味を閉じ込めています。

トマト100％のため、ジュースとしてだけでなくパスタソースやトマト煮込みなどの料理にアレンジもおすすめです。地元のレストランでも料理に使用されています。

有難いことに地元の方に愛され、遠方からもご注文いただいているトマトジュースです。
トマトの生産量が限られ、毎年1,000足らずしか作れないため、数量限定でお届けします。

□注意事項
※全ての調理工程（煮詰め、瓶詰め等）を手作業で行っております。
※開け口に成分が付着していることがありますが、お召し上がりに問題はございません。ご了承ください。
※ギフト用包装承ります。備考欄に「包装紙希望」とご記入の上お申込みください。

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