「日本料理 越前かに料理 やなぎ町」厳選の逸品を2か月に1回お届けします！
返礼品について
「日本料理 越前かに料理 やなぎ町」から、福井市ふるさと納税コンシェルジュが厳選した逸品を2か月に1回の計6回、福井の美食の数々をお届け致します
【1月】【訳あり】蟹好きが唸る老舗カニ料理店の「越前茹ズワイガニ」
海中や漁、輸送、加工等の作業中に足が取れてしまったカニであるため『訳あり』の表記ですが、品質や中身には全く問題ございません。
目利き人がしっかりと身の入った物を競り落とし、丁寧な下処理の後一杯ずつ湯がいたカニは、かに本来の旨味が口の中であふれる逸品です。
【3月】若狭牛A5ランク すき焼きセット
福井の豊かな土壌で育ったブランド和牛「若狭牛」に、こだわりの醤油を使用した特製割下をセットにしたすき焼きセットです。
【5月】老舗日本料理店が作る冷凍「福井名物 焼さば寿司」
脂乗りが良く香ばしくジューシーに焼き上げた鯖と、福井県産米を使った酢飯を使用しました。
【7月】料亭の出汁ジュレと食べる海鮮ミルフィーユ4種セット
海の幸４種（かに、ほたて、甘海老、サーモン）と醤油漬けめかぶ、料亭の出汁ジュレをそれぞれミルフィーユ状に詰めました。
単なる海鮮丼とは違い、料亭が作った出汁ベースのジュレが入っております。
【9月】老舗日本料理店が作る冷凍「福井名物 〆鯖寿司」
脂がのった生鯖本来の美味しさを生かすため短時間での浅〆にした鯖と、福井県産米を使った酢飯を使用しました。
【11月】蟹好きにおすすめ！老舗カニ専門店の冷凍「越前セイコガニ甲羅盛」
丁寧な下処理の後一杯ずつ湯がいた後、殻から取り出し、簡単にお召し上がりいただけるよう甲羅盛にしました。
レビュー投稿について
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