かほく市内で開業12年のﾚｽﾄﾗﾝ 欧風料理ﾎﾟﾑﾎﾟﾑﾎﾟﾑで作られる。
主に河北潟農地、かほく市内でとれる野菜を使い製造するクリーミータイプのドレッシング。
濃度があり濃厚な味わいなのでサラダはもとより温野菜のソースとくに茹で上げた、ブロッコリーなどの野菜との相性がよいです。
また、唐辛子はピリッと辛いドレッシングとしては珍しいタイプです。

●プレーン
クリーミーで玉ねぎの酸味がお野菜との相性抜群のドレッシング
●にんじん
すりつぶしたにんじんの粒粒感がしっかり残った満足度の高いドレッシング
●とうがらし
プレーンに唐辛子の粉末をいれ、ピリッと辛さを加えました。
温野菜にも生野菜にも合う、アクセントの効いたドレッシング


サラダはもちろん、冷製パスタとあえて、簡単に本格イタリアンのパスタが出来上がります。