※※令和7年産米をお届けします※※

自然栽培に携わって10年以上、ただひたすらに自然栽培にこだわった越田さんのお米。
「適地適作」「品種に勝る技術なし」という農家に伝わる古い言い伝えに則り、より能登の土地に合った、自然栽培に向いた、お米を作っています。
こちらはコシヒカリ普及前に、日本で最も栽培されていた『日本晴（にほんばれ）』の《精米》をお届けします。

炊き上がりの粒はしっかりした歯ごたえがあり、噛むほどに昔懐かしい甘さを感じられるお米です。

土地と稲と、田んぼに住む生き物の声を聴き、丁寧に手をかけ、 農薬や肥料などの人工物を一切使わず、
命の溢れる能登の水と、太陽の光だけで育てた、古き良き日本の味をお楽しみください。

<<必ずご確認ください>>
【返品・代品の対応について】
※返品交換につきましては、原則、到着日にご連絡いただいた場合のみとさせていただきます。
※お受け取り後すぐに状態をご確認ください。
万が一不備等があった場合は、受け取り時に写真（画像）を添付のうえ、下記メールアドレス宛にご連絡ください。
（ご連絡先メールアドレス：hakui@furusato-supports.com）
※不備等があったお品物は食べたり、捨てたりせず、対応が決まるまで保管をお願いします。
※日数が経過している場合、対応致しかねますので予めご了承ください。

【保存方法】
・お米は生鮮食品ですので、なるべくお早めにお召し上がりください。
・夏場は特に常温での保存は避けてください。
・劣化を早めてしまうため必ず密閉できる容器に入れ冷暗所で保存をお願いいたします。
・湿気の多い場所/温度の高い場所での保管は、カビや虫等の発生の原因になりますので保管にご注意下さい。
・保存が容器の場合は、虫の発生を防ぐためにも、こまめに清掃してから新しいお米を入れてください。
・市販のお米用防虫剤(備長炭や乾燥唐辛子含む)を使用するのも効果的です。

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