北陸能登の里山の豊かな自然環境の中で育つイノシシたち。
一年中野山を駆け巡るので、高たんぱくで低カロリー、ビタミンＢ群が豊富です。
能登の野山を駆け巡るいのしし肉をいろいろなお料理に使いやすくミンチにしました。
食感を楽しめるよう粗挽きにしましたので、ハンバーグ・コロッケ・ミートソース等幅広い料理にお使いいただけます。
今回は、いろいろな料理に使いやすいように300g×5パックの合計1.5kgでお届けします。 是非一度ご賞味ください。

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