石川県産甘エビはプリプリの食感と強い甘みが特徴です。
返礼品について
石川県は甘エビの水揚げ量が全国の中でも有数の地です。底引き網漁やかご網漁によって水揚げされます。
甘エビは早さが命で漁師たちは水揚げ直後に選別を開始、すぐにセリにかけられ鮮度を保ちます。プリプリ感と舌の上でとろける食感、つるっとした喉越しを味わうために生で食べるのがおすすめです。おいしい出汁が出るので味噌汁などもおすすめです。
※画像はイメージです
甘エビは早さが命で漁師たちは水揚げ直後に選別を開始、すぐにセリにかけられ鮮度を保ちます。プリプリ感と舌の上でとろける食感、つるっとした喉越しを味わうために生で食べるのがおすすめです。おいしい出汁が出るので味噌汁などもおすすめです。
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事業者 ：ふるさと石川応援寄附金 お礼の品係
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営業時間：お礼品管理係 10:00-17:00
定休日 ：土曜・日曜・祝祭日・年末年始