ラ・フランスよりも柔らかな果肉の洋梨。贈答として人気の貴重品種「ル・レクチェ」。
返礼品について
畑がある山島地区は、信濃川の豊かな水と肥沃な土壌に恵まれ、果物の栽培に適しています。
除草剤や農薬の使用を最低限に抑え、有機質の肥料を使って栽培することにこだわっています。
管理が非常に難しく、生産量も限られているため「幻の西洋梨」とも呼ばれるル・レクチェ。
日本国内の生産量の大半は新潟県で生産されており、まさに新潟を代表する西洋梨です。
その芳醇な香りととろけるように甘く滑らかな食感は、一度食べたら夢にまで見るほど。
収穫後に40日超えの長期追熟を経て、ブライトイエローに染まったころに出荷されます。
食べ頃にお届けするために、非常に手間暇のかかった果実です。
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