神奈川県・開成町の誇るブランド茶「快晴茶」を贅沢に使用した、上品な香りと軽やかな食感のクッキーです。

豊かな水と肥沃な土壌に育まれた快晴茶は、渋みを抑えたまろやかな玉露が特長。
その風味をしっかりと感じられるよう、クッキー生地にたっぷりと練り込みました。

焼き上げるのは、パンを焼き続けて30年。5年前に開店した時から地元の方々に愛され続けるブーランジェリー「ラシーヌ」
北海道産バターの風味と、快晴茶玉露の芳醇な香りのマリアージュが豊かに広がります。

一枚一枚ていねいに焼き上げられたクッキーは、お茶請けにも贈り物にもぴったり。
開成町の晴れやかな味わいを、ぜひご自宅でお楽しみください！