一晩寝かせてから作る、美味しさを引き出した、しっとりとしていながら、なめらかすぎない、どこか懐かしい味わいの、こだわりの熟成プリンです。中野の逸品グランプリで、優勝させていただきました。シェフの自信作です。

※中野の逸品グランプリは店舗と区民が一体となって参加し、中野区の食文化の頂点を競い合う中野区商店街連合会主催のイベントです


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