25年前、日本にまだ生チョコが無かった時に、本場スイスにて学び、日本に持ち帰りました。
20年前に、日本で初めて「アーモンド洋菓子店」が生チョコを作りました。
「とろ～り生チョコ」は、生チョコを小枝状に１本１本手作りする、限定品です。


【地場産品に該当する理由】
世田谷区内において返礼品の製造の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているため。＜3号＞