☆本練り羊羹…丹念に練り上げた風味豊かな羊羹。日本茶には欠かせない伝統的な和菓子
☆無花果羊羹…ラム酒漬けのドライ無花果を贅沢に使った、洋風テイストを効かせた大人のための新しい羊羹

【原材料】
☆本練り羊羹【小豆(北海道産)、砂糖、水飴、寒天、還元水飴／トレハロース】
☆無花果羊羹【小豆(北海道産)、砂糖、水飴、イチジク、寒天、リキュール、還元水飴／トレハロース】

【生産者の声】
近江の日野商人沢屋の流れを受け継ぎ、代々港町木更津市で雑穀問屋を営んできました。
12代目の時代、木更津を離れ、東京神田に甘味処「梅月」を始め賑わっていましたが、東京大空襲の前年、隣家の火事に巻き込まれ故郷木更津に戻ることとなりました。
木更津に戻った13代目がパンや菓子の製造販売を軌道に乗せ、14代目が神田での賑わい再びと「梅月」の復活を思い描き、1991年10月、木更津の新しい街「清見台」に菓子専門店「梅月庭」を誕生させ今に至っております。
企業理念である「美味しい和菓子で笑顔と幸せを創ります」のもと、近江商人の家訓である「三方よし」をモットーに「和」を大切にし、お客様の笑顔と安らぎを創る美味しい和菓子を日々作っています。

【製品に関して】
木更津市内の工場で製造のすべての工程を行っている商品です。

【注意事項／その他】
※高温多湿を避け、涼しいところで保管してください
※商品到着後は、お早目にお召し上がりください
※画像はイメージです

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