銚子の老舗缶詰メーカー「信田缶詰」が、銚子の名醤油メーカー「ヤマサ醤油」とのコラボで生み出した贅沢な漬け魚セット。
脂ののった銀鮭と銀だらを、それぞれ異なる味付けで仕上げた特別な一品です。
ご自宅での食卓にはもちろん、贈り物としても喜ばれる上質な味わいをお楽しみください。

【銀鮭みりん醤油漬】
骨を取り除いた銀鮭を、「ヤマサ醤油」と共同開発した特製たれにじっくり漬け込みました。
みりんを煮切ることで旨みが凝縮し、焼き上げたときの“照り”と“香ばしさ”が格別。
ひと口食べれば、ふっくらとした身にしっかりと味が染み込み、上品な醤油の香りが広がります。
お弁当や夕食のメインおかずにもぴったりな、食欲そそる一品です。

【銀だら粕漬】
脂のり抜群の銀だらを、香り豊かな酒粕に漬け込みました。
酒粕の深いコクと銀だらのまろやかな旨みが調和し、香ばしく焼き上げるだけで上品な味わいに。
ご飯にもお酒にもよく合い、特別な日のおかずとしても最適です。

【こだわりポイント】
・銚子の老舗缶詰メーカー「信田缶詰」が手がける丁寧な仕込み
・醤油で知られる「ヤマサ醤油」との共同開発による上質なたれ
・骨取り加工を施した銀鮭
・冷凍保存で長持ち。焼くだけで簡単に本格的な味を再現
・食卓にも、贈答用にも喜ばれる高級感のある仕上がり

【おすすめの食べ方】
・冷蔵庫で自然解凍後、グリルやフライパンで焼くだけ
・銀だら粕漬は、焼く前に表面の粕を軽く拭き取ると香ばしく仕上がります
・熱々のご飯と一緒に、お弁当のおかずに、または晩酌のお供としてどうぞ

【こんな方におすすめ】
・ご家庭で簡単に“本格焼き魚”を楽しみたい方
・手土産、贈答、お中元、お歳暮などのギフトに
・魚好きの方への贈り物や、自分へのご褒美に

【注意事項】
・写真はイメージとなっております。
・解凍後はお早めにお召し上がりください｡
・銀鮭は骨取り加工をしておりますが、まれに骨が残っている場合があります。お召し上がりの際はご注意ください。

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提供元：信田缶詰