旬の時期に銚子港で水揚げされた天然メダイを、海風天日干しにこだわって丁寧に包丁加工し、美味しい干物に仕上げました。

太平洋から吹く銚子の風で余分な水分を飛ばし、旨味をギュッと閉じ込めています。

昔ながらの製法で作る干物は、とてもふっくらとして優しい風味に仕上がります。

1切を約20gの食べやすい大きさにカットし、骨取りをしてありますので、小さなお子様はもちろん、幅広い年代の方におすすめです。

フライパン１つあれば、簡単に調理が出来るので、忙しい日の一品に大活躍間違いなしです。

ふっくらとして、優しい塩味ですので、アクアパッツァや天ぷら、唐揚げ、焼いていただくだけでも美味しいお魚料理が出来上がります。

お弁当のおかずにもおすすめです。

"わたくしたちは、安い魚は売っていません。「うまい魚」を売っています"をモットーに、伝統の目利きを受け継ぎながら、「新鮮・安心・安全」な魚をご提供いたします。

美味しい銚子の魚の干物を是非ご賞味ください。


【注意事項】
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