旬の時期に銚子港で水揚げされたクロムツを、海風天日干しにこだわって丁寧に包丁加工し、美味しい干物に仕上げました。
太平洋から吹く銚子の風で余分な水分を飛ばし、旨味をギュッと閉じ込めて製造しています。
昔ながらの製法で作る干物は、とてもふっくらとして優しい風味に仕上がります。

"わたくしたちは、安い魚は売っていません。「うまい魚」を売っています"をモットーに、伝統の目利きを受け継ぎながら、「新鮮・安心・安全」な魚をご提供いたします。
美味しい銚子の魚の干物を是非ご賞味ください。


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提供元：有限会社〆印島長水産