北海道産を中心に国内産のサンマを使用。港町「銚子」で安心の国内加工。
創業当時から受け継がれている製造方法で職人が「うちのサンマを食べて頂きたい」という思いで一つ一つ心を込めて製造したものです。　
近年の国内サンマ漁の水揚げ量減少により、食卓に上がる頻度が減ってしまっているサンマ。
「今年はもうさんまたべた？」「さんまだ！秋だねぇ。」こんな会話が日常に戻ってくる日を願って、いつかまた
大衆魚の王様に返り咲きたい！その思いを込めて名付けた下剋上さんま！
心を込めて１つ１つ、大切に手作業で製造しています。
丸干しは、1装4尾ずつの計4袋、開きは、1袋3尾ずつの計４袋。ご家庭でも使いやすい量に小分けにして包装しました。

【美味しい食べ方】
冷蔵庫に移して解凍後、グリルやフライパンで焼いていただきますと美味しく召し上がれます。
焼きあがったさんまの丸干しは、キッチンバサミ等で食べやすい大きさにカットしていただくと食べやすくなります。
マヨネーズを付けて食べると新しい美味しさ！お子様にもぴったりです。
※丸干は、丸ごとお召し上がりいただけますが、骨が気になる方や、お子様はご注意ください。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。焼き過ぎにご注意ください。

【配送について】
発送は冷凍品のため、保冷効果のある発泡スチロールにて行います。
日曜、祝祭日は発送不可となります。

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提供元：株式会社 ヤマニンベン