【極われ：二度漬け醤油のこわれ煎餅】
備長炭の炭火にて一枚一枚を丁寧に焼き上げた生地を「敢えて」割り醤油を二度漬けにしております。
割った断面からしっかり染みこんだ醤油を米の旨味と共にご賞味下さいませ。

【しっとりざらめ：ざらめ煎餅】
福屋の一番人気の逸品です。
備長炭の炭火にて一枚一枚を丁寧に焼き上げた生地を秘伝ダレにつけ最高級の白双糖（ざらめ砂糖）をふんだんにまぶしております。
ざらめが零れ落ちないしっとりやわらかな食感はここでしか手に入らない逸品です。

福屋の焼き上げている品は全て「特選備長炭」を用いた炭火による手焼きにて仕上げております。
生地の製造も米から行っており千葉県産※原材料の使用、無添加を基本としております。
炭火の芳醇な香り、お米本来の旨み、醤油の香ばしさを存分に堪能下さいませ。

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提供元：福屋