志木市政30周年を記念して作られました、土器がモチーフの「志木の銘菓　どき土器クッキー」。
土器がモチーフですが、素材にこだわり丁寧に作り焼き上げたクッキーは、サクっとしていながらもしっとり。
赤米・黒米・あわ・よもぎの4種類のクッキーは少しずつ味わいが異なります。

なんとこちらの「どき土器クッキー」は第6回チャレンジドカップ焼き菓子コンテスト優勝商品！
有名パティシエも「一つ一つの丁寧な作業に感動した」とコメントをしたほど、手間暇をかけて作っています。
型にいれてから型抜きして、一つ一つ丁寧に体裁を整えていき、最後にオーブンで焼き上げます。
一つ一つ丁寧に心を込めて作った「どき土器クッキー」を全国の方に食べていただきたいと思っています。

こちらの返礼品は「どき土器クッキー」と地元志木の黒米を使った「黒米クッキー」をセットでお届けします。

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