◆◆本庄を代表する和菓子「武州栗羊羹」「普寛最中」の詰合せ！◆◆

・武州栗羊羹
厳選された小豆と大粒の栗を使用。
手間暇を惜しまず、丹念に練り上げた逸品です。
程良い甘さで小豆や栗本来の風味が楽しめます。
平成16年秋、当時の天皇・皇后両殿下が行幸啓の折に
お召し上がり頂いた羊羹です。
　＜第23回全国菓子博　内閣総理大臣賞受賞＞

・普寛最中（ふかんもなか）　★小倉あんと白あんの２種
北海道産の小豆を時間をかけてじっくり炊き上げ
程よい甘さで仕上げることにより、
小豆本来の風味を味わえるように作り上げた最中です。
名前は江戸中期の修験者「普寛上人」にちなんでつけられています。

【提供：有限会社　御菓子司せきね】