国産大豆の自家製おからパウダーで焼き上げた手作りビスケットです♪
埼玉県の豆腐会社様から仕入れた国産大豆のおからを、独自のノウハウにてパウダー化し練り込んでいます。
保存料や着色料などを一切使用せず、マーガリンやショートニングも不使用です。
素材へもこだわり、主原料、野菜パウダー、茶葉などは厳選した国産品を使用しています。

◆おから…青森県産・北海道産
◆豆乳…九州産
◆小麦粉…群馬県産・埼玉県産・北海道産
◆バター…北海道産
◆きび砂糖…沖縄県産・鹿児島県産

無添加焼菓子工房Candy Smile

【地場産品に該当する理由】製造工程のうち、仕入れから完成までのすべての工程を区域内の製造場所で行うこと、また、県内で仕入れた大豆のおからを、独自ノウハウにてパウダ－化、練り込んで製造することで、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち過半数を占めているため。（告示第5条第3号に該当）