常陸太田産コシヒカリの米粉を生地に使用し、モッチリ・シットリとした風味豊かな焼き菓子です。

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【地場産品に該当する理由】
３号　製品の主要な製造・加工を市内で行っており、相応の付加価値が生じているものであるため

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