手作業で一本ずつ丁寧につくっています。
栗をふんだんにいれていて、羊羹と栗のバランスが絶妙な練り羊羹です。
仕上げに竹皮で包装しているので高級感があり、箱を開けた瞬間に竹皮の香りが感じられます。

■製造地
山形県白鷹町

■原材料名
砂糖（国内製造）、小豆、寒天、水飴、栗

■保存方法
直射日光及び高温多湿を避けて保存してください。

■返礼品提供事業者
有限会社和菓子ぬまざわ

■関連キーワード
お取り寄せ 山形県 白鷹町

■地場産品に該当する理由
原材料を混ぜて手で煉りあげ、羊羹の筒に流しながら栗をいれる。（告示第5条第3号に該当）