提供 成生土づくり研究会
ラフランスは、とてもデリケートな果物で、収穫してすぐに 食べることはできません。"予冷""追熟"という特別な過程を経て、美味しく食べられる果実です。
「ラ・フランス」は1864年にフランスで発見され、明治36年(1903年)に日本に導入。果肉は緻密で柔軟、多汁で糖度が高く、芳香も素晴らしく、食味は洋梨の中でも最高峰とされます。