提供 (株)野川ファーム
粒は小さめですが、蜜の量が多く、別名"パイナップルりんご"とも言われている希少なりんご「高徳(こうとく)」と洋梨のラフランスの詰合せです。
「ラ・フランス」は1864年にフランスで発見され、明治36年(1903年)に日本に導入。果肉は緻密で柔軟、多汁で糖度が高く、芳香も素晴らしく、食味は洋梨の中でも最高峰とされます。
「高徳」は「東光」を自然交雑実生より選抜した品種で、果実はやや小ぶりですが、果肉は硬く蜜入りが良く全体に入りやすいのが特徴です。香りが強く、酸味が少なく、食味は大変優れています。