山形県産シナノスイートの特徴
シナノスイートは強い甘みと少ない酸味で「甘くてジューシー」と評判です。
果汁も多い為「食べるりんごジュース」とも呼ばれ、シャキシャキ食感と豊かな香りが魅力で、酸っぱいのが苦手な方にもおすすめのりんごです。

長谷部農園りんご栽培のこだわり
* 長谷部農園が手がける『シナノスイート』は、太陽の光を直接浴びせる無袋栽培と樹上完熟で甘くておいしいりんごづくりをしています。
コクのある濃厚な味わい: 紫外線を浴びることで果実の成分が凝縮され、単に甘いだけでなく、深みのある味わいと豊かな香りが生まれます。

〇樹上完熟へのこだわり
山形ならでは盆地特有の激しい寒暖差を活かし、収穫時期を極限まで遅らせる「樹上完熟」に徹底しこだわっています。
この昼夜の寒暖差に当てることで、りんごは自身の身を守るために糖分をさらに凝縮させます。